Il existe quatre options standard de scellant pour bloc de boucher : huile minérale, un combo huile et cire d’abeille, Waterlox et polyuréthane. Le produit que vous choisissez déterminera la fréquence à laquelle vous devez sceller vos comptoirs, allant d’une semaine à dix ans.
Pourquoi sceller les comptoirs en blocs de boucher
Les comptoirs de blocs de boucher contiennent plusieurs lattes de bois collées ensemble. Bien que ces comptoirs offrent une texture naturelle à votre cuisine, ils sont poreux et nécessitent régulièrement un scellant. Un scellant protège le comptoir des liquides absorbants, des taches et des bactéries en croissance. Les scellants offrent également une certaine protection contre les divots.
Le choix d’un scellant alimentaire pour votre bloc de boucher est essentiel, surtout si vous utilisez votre comptoir comme planche à découper.
Comment utiliser chaque type de scellant pour bloc de boucher
Le scellant de bloc de boucher que vous choisissez affectera l’apparence de votre comptoir et la fréquence à laquelle vous devrez le refermer.
- Huile minérale – Laisse un fini mat, utiliser une fois par jour pendant la première semaine, puis passer à toutes les 1 à 4 semaines, selon l’utilisation.
- Combo huile et cire d’abeille – Laisse une brillance douce. Appliquer chaque semaine pendant un mois, puis appliquer toutes les 3-4 semaines par la suite.
- Waterlox – Disponible en brillant, semi-brillant et satiné. Il peut offrir une protection jusqu’à dix ans.
- Polyuréthane – Existe en différentes finitions. Il peut durer jusqu’à 1 à 2 ans, selon la fréquence d’utilisation.
Comment sceller un comptoir de bloc de boucher avec de l’huile minérale
L’huile minérale sans danger pour les aliments agit en trempant dans le bloc de boucher et en créant une barrière à la surface. C’est l’un des scellants de bloc de boucher les plus faciles à appliquer, mais il nécessite une application fréquente.
Pour un bloc de boucher tout neuf, vous devrez appliquer une couche d’huile minérale tous les jours la première semaine, puis toutes les semaines le mois suivant. À partir de là, appliquez une couche d’huile minérale toutes les semaines ou toutes les deux semaines pour éviter que vos comptoirs en bois ne se dessèchent ou ne se déforment.
Si vos comptoirs en bloc de boucher ont un revêtement en polyuréthane ou en cire, vous devez le poncer avant d’utiliser de l’huile minérale. L’huile ne peut pas pénétrer à travers un revêtement de cire, de Waterlox ou de polyuréthane.
- Nettoyez vos compteurs
Grattez tous les résidus alimentaires, nettoyez vos comptoirs et laissez-les sécher. S’il y avait une finition précédente sur les comptoirs, poncez-la et nettoyez-les à nouveau.
- Appliquer l’huile minérale
Appliquez une quantité généreuse d’huile sur vos comptoirs avec un chiffon non pelucheux, en vous assurant d’enduire tout le comptoir et les bords. Laissez l’huile reposer pendant quinze minutes, puis essuyez l’excédent avec un chiffon propre.
Comment sceller un comptoir de bloc de boucher avec un combo huile et cire d’abeille
Une combinaison de cire minérale et de cire d’abeille (également connue sous le nom de conditionneur de bloc de boucher) remplira de petits creux dans le bois et laissera un revêtement imperméable sur le comptoir. De nombreux propriétaires préfèrent un conditionneur de bloc de boucher à l’huile minérale pour le bois de couleur foncée.
Si votre comptoir a une finition teintée, en polyuréthane ou en film, vous devrez le poncer avant d’appliquer un conditionneur de bloc de boucher.
Après-shampooing Howard’s Butcher Block est l’un des scellants à l’huile et à la cire d’abeille les plus populaires pour le bloc de boucher. Il contient de l’huile minérale de qualité alimentaire, de la cire d’abeille et de la cire de carnauba. Voici comment l’utiliser.
- Nettoyez votre bloc de boucher
Assurez-vous que vos comptoirs sont exempts de tous débris alimentaires, propres et secs.
- Appliquer le revitalisant Butcher Block et laisser reposer toute la nuit
Utilisez un chiffon doux et propre pour appliquer le produit sur le plan de travail et les bords. Laisser reposer toute la nuit et essuyer l’excédent le matin.
- Appliquez un total de 3 à 4 couches pour les compteurs neufs
Si vos compteurs sont neufs, répétez le processus en ajoutant un total de 3 à 4 couches.
- Réappliquer au besoin
Lorsque les comptoirs commencent à avoir l’air ou à se sentir secs, réappliquez une couche du produit.
Comment sceller un bloc de boucher avec WaterLox
Waterlox est un produit d’huile de tung modifié à la résine. Il laissera un film protecteur sur vos comptoirs qui peut durer de 7 à 10 ans. Il est sans danger pour les aliments lorsqu’il est séché, mais contient des COV, alors assurez-vous de travailler dans un endroit bien ventilé et portez des lunettes de sécurité et un masque.
Pour les premières couches, vous utiliserez la formule originale WaterLox, qui a une brillance moyenne. Si vous voulez un lustre différent, tel que semi-brillant, satiné ou brillant, vous l’utiliserez comme dernière couche.
- Poncez et nettoyez vos comptoirs de bloc de boucher
Poncez vos comptoirs de blocs de boucher pour enlever la finition précédente, puis nettoyez-les avec de l’essence minérale.
- Appliquez votre première couche de WaterLox
Appliquez la première couche de WaterLox avec un chiffon doux ou un tampon à polir. Essuyez l’excédent et laissez la première couche sécher pendant la nuit.
- Appliquer la deuxième couche
Appliquez la deuxième couche avec un pinceau ou un tampon et laissez sécher pendant 24 heures.
Selon le site WaterLox, après 24 heures, vous devez humidifier un tampon en microfibre avec de l’essence minérale et essuyer délicatement le comptoir pour enlever tout résidu de ponçage avant de passer à l’étape suivante. Laisser évaporer l’essence minérale (environ 30 min) avant d’appliquer la dernière couche.
- Appliquer la troisième couche
Pour votre couche finale, passez à la brillance souhaitée, le cas échéant. Appliquer avec un pinceau ou un tampon de finition et laisser sécher pendant 24 heures.
N’utilisez pas vos comptoirs pendant au moins 24 heures après la dernière couche et continuez avec une utilisation légère pendant sept jours.
Comment sceller un bloc de boucher avec du polyuréthane
Le polyuréthane forme un revêtement protecteur imperméable, empêchant votre bloc de boucher d’absorber l’eau et de se tacher. L’un des avantages du polyuréthane est que vous pouvez obtenir plusieurs finitions, ce qui vous permet de personnaliser l’éclat de vos comptoirs.
- Poncez et nettoyez vos comptoirs
Poncez vos comptoirs pour enlever toute finition précédente. Ensuite, nettoyez-les avec de l’essence minérale et laissez-les sécher.
- Appliquer la première couche
Utilisez un pinceau pour appliquer la première couche de polyuréthane, recouvrant le dessus du comptoir et les bords. Travaillez rapidement pour ne pas laisser de traces de pinceau sur le comptoir. Faites attention aux gouttes.
Attendez au moins six heures avant d’appliquer la deuxième couche.
- Appliquer la deuxième couche
Appliquez une deuxième couche de polyuréthane avec votre pinceau. Encore une fois, ne travaillez pas trop le produit ou les coups de pinceau seront visibles.
Reportez-vous à l’emballage du produit pour connaître le temps de séchage/durcissement complet avant d’utiliser vos comptoirs.
